{"id":3025,"date":"2020-07-07T15:17:52","date_gmt":"2020-07-07T15:17:52","guid":{"rendered":"http:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/?p=3025"},"modified":"2020-07-03T09:02:55","modified_gmt":"2020-07-03T09:02:55","slug":"rencontres-oenophiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/2020\/07\/07\/rencontres-oenophiles\/","title":{"rendered":"Rencontres Oenophiles"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.superb.convinceapp.com\/img\/cms\/Couverture%20Noel%202017_1.jpg\" alt=\"rencontres oenophiles\" align=\"center\"> A partir du 11 mai prochain, 15 d\u00e9ch\u00e8teries sur les 25 du d\u00e9partement r\u00e9ouvrent au Les Mots du Vin : 5-20 Octobre : Le Mill\u00e9sime, festival vin et musique \u00e0 Grenoble-Bloc notes pour garder une trace des diff\u00e9rentes d\u00e9gustations que je fais dans le cadre de lanimation de ce Cercle \u0152nophile groupement priv\u00e9 damis pour lachat de vins  Micha\u00ebl Dian, le bureau et l\u00e9quipe de lEspace Culturel de Chaillol La d\u00e9gustation des 2016 en barriques est \u00e9loquente car la diff\u00e9renciation par parcelle vous permet de comprendre le r\u00f4le des sols dans la complexit\u00e9 aromatique dun vin. La cuv\u00e9e Les Sablons 85 Pinot Meunier, 15 Pinot Noir tire sa vivacit\u00e9 et sa fra\u00eecheur dun sol sablo-limoneux. La cuv\u00e9e La Masure, situ\u00e9e en bas de coteau 80 Pinot Noir, 20 Chardonnay est un vin plus puissant, plus affirm\u00e9 avec une belle fra\u00eecheur finale. Le Village est un 100 Chardonnay aux notes fum\u00e9es qui poss\u00e8de la d\u00e9licatesse dun beau blanc de blancs. Quant au coteau champenois Sous le Cerisier 60 Chardonnay, 30 Petit Meslier, 10 Arbane, il sagit dun blanc puissant avec une tr\u00e8s belle amertume ramenant de la fra\u00eecheur. Les salons de la Maison des X : un cadre \u00e0 la fois prestigieux et convivial Veuillez r\u00e9pondre \u00e0 cette question pour valider le commentaire : 9 neuf Pr\u00e9vu du 17 au 19 juillet 2020, le Festival Nuits d\u00e9t\u00e9 est annul\u00e9 en raison des mesures de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire et de distanciation sociale. Les grands rassemblements culturels n\u00e9tant pas autoris\u00e9s par les pouvoirs publics, la Ville de Cusset va proc\u00e9der au remboursement des billets des festivaliers. \u03a7\u03b5\u03b9\u03bb\u03b1\u03ba\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c1\u03ba\u03bf\u03c5\u03bb\u03b1\u03ba\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b1 Toggle navigation \u03c3\u03c0\u03bf\u03c5\u03b4\u03b1\u03b6\u03c9 \u03b1\u03c1\u03c7\u03b1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03be\u03b9\u03c3\u03c9\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 2\u03bf\u03c5 \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b5\u03c5\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ae \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 2018 Sa plus belle gratification : Cest quand un client lui dit JeanPhilippe, je cherchais ce vin, cet impact gustatif dans ce cru depuis toujours, merci de me lavoir fait d\u00e9couvrir. UN bon caviste SELON Jean-philippe <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/images.allocine.fr\/r_760_x\/medias\/nmedia\/18\/68\/74\/10\/20108168.jpg\" alt=\"rencontres oenophiles\" align=\"center\">  PGRpdiBpZD0iRU5HQUdFWUFfV0lER0VUXzExMjY2NjE1MzEzNTA4MDIiPjwvZGl2Pg0KPHNjcmlwdCBkYXRhLWNmYXN5bmM9ImZhbHNlIj4NCihmdW5jdGlvbihFLG4sRyxBLGcsWSxhKXtFWydFbmdhZ2V5YU9iamVjdCddPWc7RVtnXT1FW2ddfHxmdW5jdGlvbigpeyAoRVtnXS5xPUVbZ10ucXx8W10pLnB1c2goYXJndW1lbnRzKX0sRVtnXS5sPTEqbmV3IERhdGUoKTtZPW4uY3JlYXRlRWxlbWVudChHKSwgYT1uLmdldEVsZW1lbnRzQnlUYWdOYW1lKEcpWzBdO1kuYXN5bmM9MTtZLnNyYz1BO2EucGFyZW50Tm9kZS5pbnNlcnRCZWZvcmUoWSxhKX0pKHdpbmRvdyxkb2N1bWVudCwnc2NyaXB0JywnLy93aWRnZXQuZW5nYWdleWEuY29tL2VuZ2FnZXlhX2xvYWRlci5qcycsJ19fZW5nV2lkZ2V0Jyk7DQpfX2VuZ1dpZGdldCgnY3JlYXRlV2lkZ2V0Jyx7d3dlaTonRU5HQUdFWUFfV0lER0VUXzExMjY2NjE1MzEzNTA4MDInLHB1YmlkOjE4MDE2MSx3ZWJpZDoxNjUyMzksd2lkOjExMjY2Nn0pOw0KPC9zY3JpcHQ  <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gourmetodyssey.fr\/blog\/medias\/Pictures\/441.JPG\" alt=\"rencontres oenophiles\" align=\"center\"> La d\u00e9gustation des vins du domaine Hatzidakis sest faites en deux fois. Le premier jour, Haridimos pr\u00e9sentait ses vins sur un salon de vignerons santoriniens au restaurant Selene. Nous y sommes all\u00e9s, histoire de go\u00fbter dautres vignerons de l\u00eele. Le constat est sans appel: le domaine Hatzidakis fait la course en t\u00eate, suivi par dautres domaines int\u00e9ressants tels que Vassaltis et Sigalas. A la Dive Bouteille il y avait pl\u00e9thore de jolis vins et un peu comme au Louvre, il aurait fallu plus dune journ\u00e9e pour tout couvrir Reynald H\u00e9aul\u00e9 Orl\u00e9anais nous a r\u00e9gal\u00e9s avec son rouge LInsoumis 2011, un vin poss\u00e9dant \u00e0 la fois une belle mati\u00e8re et une grande finesse. Tout \u00e9tait bon chez Christian Venier avec des Cabernet Francs Les Cormiers \u00e9tonnants pour la r\u00e9gion. Les vins d Herv\u00e9 Souhaut sont toujours aussi r\u00e9guliers et d\u00e9licieux! Le Saint Joseph Les C\u00e9ssieux est une tr\u00e8s belle syrah de garde. C\u00f4t\u00e9 Jura, nous \u00e9tions g\u00e2t\u00e9s entre Etienne Thi\u00e9baud Les Cavarodes et sa superbe Ostrea Virgula, Fanfan Ganevat et son Chardonnay Grands Teppes Vieilles Vignes, juste vertigineux de finesse et Loreline Laborde Les Granges P\u00e2quenesses ze vigneronne qui monte, et quand on go\u00fbte son Savagnin ouill\u00e9 2014, fin, \u00e9l\u00e9gant et gourmand, on comprend pourquoi elle na pas une quille \u00e0 vendreLes Beaujolois \u00e9taient l\u00e0 en force avec Jean-Paul Th\u00e9venet Polpo et ses 2014, fruit\u00e9s, fins, souples et ultra-buvables! En 2014 Jean-Claude Lapalu r\u00e9\u00e9dite lexploit de son grand Brouilly Le Rang du Merle 2012: un de nos coups de c\u0153ur en Gamay. C\u00f4t\u00e9 Bourgogne les vins de Fanny Sabre \u00e9taient aussi en forme que la vigneronne avec notamment un Pommard premier cru qui fait honneur au Pinot Noir. En Loire, Cl\u00e9ment Baraut a sorti un Chenin avec un poil de sucre r\u00e9siduel Herbes Douces, limite dangereux! Sylvain Ditti\u00e8re confirme son statut de roi du Cabernet Franc et son Saumur 2013 Les Cormiers nous a subjugu\u00e9s: poss\u00e9dant la finesse dun grand Pinot Noir il fait partie des plus belles \u00e9motions du week-end. We wont support this browser soon. For a better experience, we recommend using another browser. A 20 minutes de Strasbourg, dans ville de taille m..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>rencontres oenophiles<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3025"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3025"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3026,"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3025\/revisions\/3026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestboxlunchchicago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}